千日前道具屋筋商店街にある「和田厨房」では、料理道具・厨房道具なら何でもそろいます。

蓋も和セイロと同様に使用する前に、長時間水につけてください。
餅つきの仕方など注意点はこちらをご参照下さい。
http://www.prokitchen.jp/instructions/005.html