千日前道具屋筋商店街にある「和田厨房」では、料理道具・厨房道具なら何でもそろいます。

大判焼、たい焼、いか焼などに最適なオイルです。通常のサラダ油との違いは、気化する温度帯がサラダ油よりオーバンオイルなどのほうが高い温度で気体に変わります。カーボン（黒いこげカス）がつきにくいオイルです。