テッチャン鍋（ちりとり鍋）・羽釜などを扱う厨房機器の専門店

千日前道具屋筋商店街にある「和田厨房」では、料理道具・厨房道具なら何でもそろいます。




	■ イベント用品 ■ たい焼 ■ たこ焼 ■ 季節商品（夏） ■ 季節商品（冬） ■ 厨房機器 ■ 大阪伝統手打ち鍋 ■ 調理道具 ■ 鉄板焼 ■ 竹製品・木製品 ■ 備品 ■ お問い合わせ商品 ■ 特価品・売切り商品

　




	■ イベント用品 ■ たい焼 ■ たこ焼 ■ 季節商品（夏） ■ 季節商品（冬） ■ 厨房機器 ■ 大阪伝統手打ち鍋 ■ 調理道具 ■ 鉄板焼 ■ 竹製品・木製品 ■ 備品 ■ 特価品・売切り商品

　■注意事項及び使用方法（調理道具）　　

	てっちゃん鍋（ちりとり鍋）　21cm：キャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋（モツ鍋）といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。
	てっちゃん鍋（ちりとり鍋）　24cm：キャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋（モツ鍋）といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。
	てっちゃん鍋（ちりとり鍋）　27cm：キャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋（モツ鍋）といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。
	てっちゃん鍋（ちりとり鍋）　30cm：キャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋（モツ鍋）といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。
	てっちゃん鍋（ちりとり鍋）極厚　　24ｃm：厚さ3mmの板を使用しています。そのため電磁調理器にも対応しております。通常薄い板に電磁調理器をかけますと、板が反ってきます。
	てっちゃん鍋（ちりとり鍋）極厚　　27ｃm：厚さ3mmの板を使用しています。そのため電磁調理器にも対応しております。通常薄い板に電磁調理器をかけますと、板が反ってきます。
	てっちゃん鍋（ちりとり鍋）極厚　　30ｃm：厚さ3mmの板を使用しています。そのため電磁調理器にも対応しております。通常薄い板に電磁調理器をかけますと、板が反ってきます。
	羽釜（アルミ鋳物）：ご飯を炊いたり、麺をゆでたり、ダシやスープをとったりなどさまざまな料理に使用されます。また昔ながらのかまど（くど）にも使用していただけます。ただし形状によってはおさまりが悪い場合がございますので、お買い上げいただく前に弊社までお問い合わせください。
	羽釜（鉄）：ご飯を炊いたり、麺をゆでたり、ダシやスープをとったりなどさまざまな料理に使用されます。また昔ながらのかまど（くど）にも使用していただけます。ただし形状によってはおさまりが悪い場合がございますので、お買い上げいただく前に弊社までお問い合わせください。
	ツバ付そば釜：学校、病院、給食センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。
	平釜：学校、病院、給食センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。
	そば釜：学校、病院、給食センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。
	段付鍋：学校、病院、給食センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。
	味付鍋：学校、病院、給食センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。
	アルミ鍋5号型：学校、病院、給食センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。
	入鍋（揚鍋）アルミ：てんぷら鍋としてお使いいただくことが多いです。その他の使用用途といたしましては、炒めることに使用したり様々な場面でお使いいただけます。
	砲金揚鍋：主にてんぷらを揚げるのに使用します。材質は銅と鋳物の合金で、銅を使用していますので熱伝導率が高いため、温度の上昇が早くなります。

　

トップ│会社概要│プライバシーポリシー│サイトマップ│リンク│

Copyright（c）Wada Chubo. All rights reserved.